Сырники "Услада"

Печать

Сырники УсладаНеобходимые продукты:

  • 200 г жирного сухого творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст.ложка изюма без косточек
  • растительное масла для жаренья
  • 3 ст ложки сметаны
  • соль

Приготовление:

  1. Творог растереть с сахаром, солью, яйцом и мукой, слепить небольшие тонкие круглые лепешки, обвалять в муке и в каждую вдавить несколько изюминок.
  2. Обжарить лепешки с двух сторон в разогретом масле. При подаче на стол полить сырники сметаной или вареньем.

Секреты кулинара

Украшаем торт фруктами

Если вам необходимо украсить торт фруктами, сырыми или из компота, то имейте ввиду, что торт, впитав в себя фруктовый сок, чрезмерно размягчится и потеряет должный вкус. Чтобы этого не произошло, необходимо заранее смазать его поверхность белком.